快速結論

因為網站開發者可能會因為你是某瀏覽器(這裡是 Mozilla)，所以輸出一些特殊功能的程式碼(這裡指好的特殊功能)，所以當其他瀏覽器也支援這種好功能時，就試圖去模仿 Mozilla 瀏覽器讓網站輸出跟 Mozilla 一樣的內容，而不是輸出被閹割功能的程式碼。